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Bei der Speed-Dating-Veranstaltung „Küche trifft Franken“ am Mittwoch, 20. Mai 2026, konnten sich Bio-Erzeugerbetriebe, Bio-Lebensmittelhersteller und -händler in Nürnberg mit Küchenleitungen der Gastronomie vernetzen. Das Ziel: Die Anbahnung konkreter Geschäftsbeziehungen. Initiiert wurde das Speed-Dating von der im Referat für Umwelt und Gesundheit angesiedelten Ökomodellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth, und deren Kooperationspartner. Das sind das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Fürth-Uffenheim und das Projekt „GeRTi – Kommunale Gemeinschaftsverpflegung: Regionales und Bio-regionales auf die Tische“ der Europäischen Metropolregion Nürnberg.

Source: https://www.nuernberg.de/presse/mitteil ... 27652.html